ПЕЧЬ VOLDONE PIZZA 4 (Размеры пода: 600х900 мм)

ПЕЧЬ VOLDONE PIZZA 4 (Россия) 637х1055х841 мм, Без подставки, Термометр, Площадь пода: 0,54 м. Размеры пода: 600х900 мм, Время разогрева: 30 мин., Количество пицц за раз D 30 см: 4 шт., Выпечка хлеба за раз: 4/8 кг, Средний расход топлива: 4 кг/ч, Ширина устья печи: 610 мм, Высота устья печи: 170 мм, Дымоход: 150 мм, Максимальная температура печи: 450 С, Вес: 211 кг, сделана из качественных материалов (конструкционная и нержавеющая сталь), позволяет легко поддерживать идеальную температуру приготовления пиццы – от 320 до 350 C (для неаполитанской – около 450)
Пицца-печь VOLDONE позволяет легко поддерживать идеальную температуру приготовления - от 320 до 350C (для неаполитанской - около 450C).
Чем выше поддерживаемая температура, тем быстрее и сочнее получается пицца, так как каждая лишняя минута, проведенная в печи, забирает 1% влажности
теста, а значит, со временем тесто попросту пересушивается. Поэтому, идеальным и традиционным оборудованием для выпекания правильной пиццы является дровяная печь, поскольку в ней пицца приобретает необыкновенный пикантный вкус и готовится всего за 90-120 секунд!
Заказывая пицца-печи VOLDONE для заведения общепита, Вы получаете прекрасную возможность пополнить меню новыми блюдами из печи, при этом стильный и элегантный дизайн VOLDONE PIZZA 4 отлично впишется в интерьер открытой кухни и позволит клиентам наблюдать за зрелищным процессом готовки