ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ ГАЗОВЫЙ GRILL MASTER ШЖГ/1 (2 ПРОТИВНЯ) 13083 (Гриль мастер)

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ПОДОВЫЙ ГАЗОВЫЙ GRILL MASTER ШЖГ/1 (2 ПРОТИВНЯ) 13083 (Россия) 1388х987х763 мм, Подовый газовый шкаф на 2 пекарских противня 600х400, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода, 16 программируемых режимов работы, таймер, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка секции, дверь секции с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе.Газовая мощность 6 кВт, настроен на метан, габаритные размеры 1388х987х763 мм, брутто 1478х1077х1013 мм

Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/1 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий.
Артикул производителя: 13083
 

Особенности:

– Полностью из нержавеющей стали
– Количество горелок в секции: 2 шт.
– Подсветка в секциях
– Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
– Стеклопакет с закаленным стеклом
– Раздельное управление температуры свода и пода
– Работает на природном и баллонном газе
– Электронная система розжига горелок
– Шибер
– Газ-контроль
– Вместимость печи: 2 противня 600х400 мм
– Производительность за 1 цикл выпечки:

- Буханок (форма Л7): 24 шт.
- Батонов: 14 шт.
- Багетов: 10 шт.

Панель управления:

– 16 программируемых режимов
– Диапазон регулировки температуры: +40…+400 С
– Таймер
– Режим отложенного запуска печи

 

*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.