ШКАФ ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER ШЖГ/2 13080 (Гриль мастер)

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER ШЖГ/2 13080 (Россия) 1390х990х1510мм, 2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненнымвозвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Подставка с колесами, оснащенными стопорами в комплекте, газовая мощность 12кВт,настроен на метан, габаритные размеры 1388х987х1512 мм, масса 253 кг, брутто 1478х1077х1762 мм, 280 кг

Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий.
Артикул производителя: 13080
 

Особенности:

– Полностью из нержавеющей стали
– Количество горелок в секции: 2 шт.
– Подсветка в секциях
– Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
– Стеклопакет с закаленным стеклом
– Раздельное управление температуры свода и пода каждой секции печи
– Работает на природном и баллонном газе
– Электронная система розжига горелок
– Шибер каждой секции
– Газ-контроль
– Подставка на колесах со стопорами
– Вместимость печи: 4 противня 600х400 мм
– Производительность за 1 цикл выпечки:

- Буханок (форма Л7): 48 шт.
- Батонов: 28 шт.
- Багетов: 20 шт.

Панель управления:

– 16 программируемых режимов
– Диапазон регулировки температуры: +40…+300 С
– Таймер каждой секции
– Режим отложенного запуска печи