Сковорода ЭСК-90-0,47-70-Ч (Россия) 840х1045х940 мм, чугунная чаша 712х616х188 мм, площадь дна чаши 0,47 м2, 70 л, опрокидываемая, +20+270 С, 12 кВт, 400 В, вся нерж.

Особенности:

Номинальная потребляемая мощность, 12 кВт
Номинальное напряжение, 400 В
Количество ТЭН-ов, 3 шт. 
Время разогрева сковороды до 230 C, 15 мин
Диапазон регулирования температуры, +20...+270 C
Номинальная вместимость чаши, 70 л
Площадь дна чаши, 0,47м2
Внутренние размеры чаши сковороды, 712х616х188 мм
Габаритные размеры сковороды, 840х1045х940 мм
- облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла;
- чугунная чаша;
- чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ;
- нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
- механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
- откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
- терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
- аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
- воздуховод;
- регулируемые по высоте ножки.