Пельменный аппарат JGT-60 (12-14 гр.) HZ Автоматический пельменный аппарат (90*50*8)

Пельменный аппарат JGT-60 (12-14 гр.) HZ Автоматический пельменный аппарат (90*50*8) (Китай) Мощность 1,55кВт, 220В, с Формующей головой к JGT-60 (90*50*8, 12-14 g).

Напряжение (В)	220
Мощность (Вт)	1500
Производительность расчётная кинематическая* (шт/час)	2000-3600
Объем (м3)	0,231
Вес нетто (кг)	118
Вес брутто (кг)	78
Габариты (Д×Ш×В) (мм)	800×530×910
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)	660×390×850

Описание товара

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) предназначен для производства пельменей и других полуфабрикатов — равиоли, вареников, самсы и т.п. (для этого дополнительно приобретаются соответствующие формующие модули). Оптимально подходит для предприятий общественного питания, собственных производств, торговых сетей и кулинарий.

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) характеристики

При невысокой цене и компактных габаритах аппарат демонстрирует высокую расчетную производительность – до 3600 пельменей в час. Может использоваться для приготовления изделий с мясными и другими начинками (в зависимости от комплектации).

В пельменный аппарат JGT-60 подается готовое пельменное тесто и подготовленная измельченная начинка – мясной или иные начинки (в зависимости от комплектации). Размеры пельменей, толщина тестовой оболочки и скорость подачи начинки регулируются механическими настройками.

Аппарат прост в управлении. Подача фарша и теста, а также формование изделий выполняется в автоматическом режиме. Поэтому время обучения персонала занимает минимум времени.

Среди других достоинств модели:

• надежный насос для подачи фарша;
• основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Формовочный барабан имеет тефлонированное покрытие, предотвращающее прилипание изделий к поверхностям;
• легкая настройка режимов работы под изготовление конкретных видов продукции.
• Формовочный барабан в стандартной комплектации предназначен для изготовления пельменей в форме полумесяца.После смены формующих головок возможно изготовление других полуфабрикатов с начинками, включая мини-пельмени, вареники, самсу, мини пирожки и пр.