Витрина для ингредиентов A40 SM 0,9 (VTi2-G (GN1/3))

ВИТРИНЫ ДЛЯ ИНГРЕДИЕНТОВ A40 (IDO) предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения ингредиентов для пиццы и салатов на предприятиях общественного питания и торговли. Обшивка корпуса изготовлена из стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность витрины. Могут использоваться вместе со столами для пиццы и как отдельные единицы холодильного оборудования.

Витрины A40 (IDO) гастронормированы GN1/3.
УСТАНОВКА витрины SM:
Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами.  По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем. Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов. Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется  отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении.
Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянное ограждение функционально препятствует проникновению теплопритоков и тем самым делает работу холодильной машины более экономичной. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером.

Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм.

• Гастроемкости GN1/3 325х176х150 мм.

Витрина для ингредиентов Carboma A40 SM 0,9 (VTi2-G (GN1/3)) (Россия) Габаритные размеры: 900х400х220/255 мм. Статический тип охлаждения. Тип оттайки: Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата. Электронный блок управления. Корпус - нержавеющая сталь. Диапазон рабочих температур +2...+10 °С. Напряжение 220 В. Потр-е эл/эн в сутки 3,0 кВт. Может вмещать 3 шт х GN 1/3. Вес 20 кг. Климатический класс оборудования: 3. Хладагент R600a. Термоизоляция корпуса - пенополиуретан. Экспозиционная поверхность из нержавеющей стали.

Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +32 и относительной влажности не более 80%.